Online reserveren
0493 - 745019

Sous-chef

Fulltime

Als Sous Chef bij Op Hete Kolen steel jij de show in onze open keuken en (als het bij je past) tijdens luxe BBQ catering & live-cooking op locatie. Je werkt standaard met de meest verse ingrediënten uit de streek. Bij drukte weet jij je hoofd koel te houden en zorg jij ervoor dat er niks in de soep loopt. Jij denkt dan ook in oplossingen, niet in problemen. Bij afwezigheid van de chef ben jij de baas, en je weet deze titel goed te gebruiken. Uiteraard werk je zelf ook mee en begeleid je nieuwe medewerkers die het team komen versterken. Als sparringpartner van de chef denk je mee bij het aanpassen van de kaart en verschillende recepten. Dat je passie hebt voor het koks vak, spreekt voor zich. We belonen je dan ook graag met een vast contract!

Wat kan Op Hete Kolen je bieden?

  • Een uitdagende functie met volop doorgroeimogelijkheden
  • Gevarieerd werk
  • Een goed salaris!
  • Een fijne en stabiele werkomgeving in een gezellig team
  • Een vaste aanstelling
  • Mogelijk pitmaster op locatie ter afwisseling
  • 50% korting op je boodschappen bij ’t Streeckhuys

Interesse? Mail naar hrm@streeckhuys.nl en dan nodigen we je graag uit voor een kennismakingsgesprek!

Op elk

moment

Beleef jouw moment bij Op Hete Kolen. Lunchen, borrelen of dineren, wij zijn 6 dagen per week geopend. Een speciale gelegenheid? Wij zorgen ervoor dat jouw moment onvergetelijk is. Geef bij je reservering door wat je te vieren hebt. Wij maken het graag extra speciaal!

Ons verhaal

Passie voor eten

Op Hete Kolen is een stoer & bourgondisch restaurant dat uit de passie voor eten is ontstaan uit streekproductenwinkel en slagerij ’t Streeckhuys. Hier werken we elke dag met de heerlijkste verse producten van eigen boerderij en boeren uit de streek!

Bij Op Hete Kolen worden zes dagen per week tijdloze smaken op een vernieuwde manier voor jou gemaakt. Kies van de kaart of laat onze keukenhelden je verrassen.