Online reserveren
0493 - 745019

Voorgerechten

Verrassende

voorgerechten

Streeckproeverij ‘Op Hete Kolen’
€ 21,50
Geniet van een klein soepje & wisselende specialiteiten van de keuken!
Allergenen:
gluten
Pasteitje
€ 11,50
Een warm en hartig bladerdeeggebakje gevuld met kalfsragout
Allergenen:
gluten
selderij
Carpaccio Dry Aged Runderentrecôte
€ 16,50
Truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | geroosterde pijnboompitjes | gekonfijte sjalot
Allergenen:
gluten
koemelk
Smokey Rib Eye
€ 15,50
zoetzure groenten | edamame bonen | sesam&soja vinaigrette
Allergenen:
soja
Gerookte Burrata
€ 15,50
groene asperges | tomatenconcassé | groene pesto | geroosterde cherry tomaatjes | kruidenolie
Allergenen:
koemelk
Vistrio
€ 16,50
gerookte zalm uit onze Borniak smoker | rode ui | paling (Rijpelaal) | rillette van makreel | limoencreme
Allergenen:
gluten
vis
mosterd
koemelk
Op elk

moment

Beleef jouw moment bij Op Hete Kolen. Lunchen, borrelen of dineren, wij zijn van dinsdag tot en met zondag geopend.
Een speciale gelegenheid?
Wij zorgen ervoor dat jouw moment onvergetelijk is.
Geef bij je reservering door wat je te vieren hebt.
Wij maken het graag extra speciaal!

Ons verhaal

Passie voor eten

Op Hete Kolen een stoer & bourgondisch restaurant dat uit de passie voor eten. Hier werken we elke dag met de heerlijkste verse producten van de boeren uit de streek. De basis bestaat uit vleesgerechten maar er worden ook zeker vegetarische- en visgerechten geserveerd. Dit alles wordt bereid met liefde en passie voor eten.

Vanaf 1 oktober 2023 kunnen Susan en ik ons de nieuwe eigenaar noemen van dit prachtige restaurant. Wij vinden het belangrijk dat iedere gast zich “welkom en thuis” voelt.

Vanuit dit oogpunt is het vanzelfsprekend dat gastvrijheid bij ons hoog in het vaandel staat. Naast gastvrijheid is kwaliteit erg belangrijk in ons restaurant. Wij streven ernaar om u een onvergetelijke avond te bezorgen en u te laten genieten van onze heerlijke gerechten.

Wij wensen u smakelijk eten!

Krijn Albers