Online reserveren
0493 - 745019
Onze

Kaart

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met brood, kruidenboter en aioli
Tomatensoep
€ 6,50
Soep uit de ketel
€ 7,00
Onze koks maken een ketel soep, als de bodem in zicht is maken ze een andere heerlijke soep!
Klein soepje
€ 3.90
voor bij je lunchgerecht
Onze lunchplank

Streeckplank

‘Op Hete Kolen’ streeckplank
€ 14,50
Laat je verrassen! Vanaf 2 personen te bestellen

Lekker belegd

Pulled pork
€ 8,90
little gem | rooksaus | streecksalade
BBQ meat
€ 8,90
zacht broodje | kippendij, ham & pulled pork van de BBQ | cheddar | ui | tomaat | BBQ saus
Bacon & Egg
€ 8.90
zacht broodje | scrambled eggs| gebakken spekblokjes
Pikant gehakt
€ 8.90
pistolet | champignons | gebakken ui | gegratineerd met kaas
Kip teriyaki
€ 8.90
pistolet | tomaat | spekjes | bosui | zoete pikante sambal ketchup
Carpaccio "dry aged"
€ 8,90
pistolet | truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas
Gerookte zalm
€ 8,90
pistolet | Heks’nkaas | komkommer | kappertjes | citroen
Atlantische krabsalade
€ 8,90
pistolet | avocado | ei | vadouvan
Maaltijden afhalen in Deurne

Salades

Gegrilde kip salade
€ 15.00
cashewnoten | mango | little gem | Op Hete Kolen saus
Vissalade
€ 19.50
paling | zalm | crab | garnaalkroket
Salade Brie
€ 15.50
lauwwarme brie, panko gefrituurd | appel | noten | vijgen | avocado
Carpaccio salade van dry aged runder entrecôte
€ 16.50
truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalotjes | zongedroogde tomaat

Panini’s

Classic
€ 6.50
Ham | kaas
Spicy & savoury
€ 8.90
jonge kaas | tomaat | panchetta | ham | spicy tex mex
Gerookte kip
€ 8.90
oude kaas / rode pesto | cheddar | augurk
Gerookte zalm
€ 8.90
roomkaas | mosterd-dille

Uitsmijter

Uitsmijter klassiek
€ 9,50
ham | kaas
Boerenuitsmijter
€ 10,50
ham | kaas | spek | tomaat | ui | champignons
Uitsmijter Carpaccio
€ 14.50
truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes

Specials

Lunch Compleet
€ 20,90
Klein Soepje Broodje van de kaart naar keuze Verse Jus d’orange Zoete verwennerij Koffie en/of thee
Club Sandwich
€ 12.50
kip | bacon | ei | sla | augurk | cocktailsaus | boerenfriet
12 uurtje
€ 11,50
tomatensoep | bruin of wit brood | kroket | gebakken ei | huzarensalade
Kroketten van ‘t Streeckhuys
€ 9.00
2 | bruin of wit brood | geserveerd met mosterd
Biefstuk met jus
€ 18.50
lekker mals | geserveerd met brood en friet
Spareribs
€ 22.50
van ‘t Streeckhuys | Op Hete Kolen-saus | geserveerd met boerenfriet (Hiervoor heeft de keuken 20 minuutjes nodig)
Boerenschnitzel
€ 18.50
gegratineerd met kaas | spekjes | champignons | ui | geserveerd met boerenfriet
Saté van kippendij
€ 18.50
gemarineerd | satésaus | kroepoek | gefrituurde uitjes
Hotdog
€ 9.50
rode ui | jalapeno | limoen mayo | little gem | peterselie tortilla crumble

Burgers

Op Hete Kolen burger
€ 15,50
bavette burger | truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | Spaanse ui | tomaat | pancetta
Double Ganger
€ 15,50
Pancetta | zoetzure komkommer | Old Amsterdam | little gem | gefrituurde uienring | tomatenchutney
Kakelburger
€ 15,50
kipkrokant | honing | mosterd | crème fraiche | tomaat | little gem | cheddar
BRIE-L-T Burger
€ 15,50
krokante brie | little gem | tomaat | avocado | pesto

Voor bij de borrel

Broodplankje
€ 5,50
rustiek boerenbrood | oude kaas rode pesto salade | kruidenboter | aioli
Muchos Nachos!
€ 10,00
tortillachips | tomatensalsa | gehakt | jalapeños | kaas | Emmentaler kaas | crème fraîche | guacamole
Muchos Nachos Pulled Pork
€ 10,00
tortillachips | tomatensalsa | pulled pork | jalapeños | Emmentaler kaas | crème fraiche | rooksaus
Bourgondische bitterballen
€ 6,50
van ’t Streeckhuys | mosterd | 8 stuks
Ribfingers
€ 9,90
mooi gemarmerde stukjes vlees die los worden versneden uit de sparerib | Op Hete Kolen-saus
Chicken Carolina
€ 9,50
kipdijen omwikkeld met spek | whiskey cocktailsaus | 8 stuks
Moinkballs
€ 9,50
huisgemaakte gehaktballetjes | omwikkeld met spek | bbq saus | 8 stuks
1M lange borrelplank
€ 45,00
Geniet samen van een proeverij van onze lekkerste borrel bites. Elke keer verrassend!
Vooraf

om te delen

Broodplankje
€ 5,50
rustiek boerenbrood | oude kaas / rode pesto salade | kruidenboter | aioli
Moink Balls
€ 9,50
huisgemaakte gehaktballetjes | omwikkeld met spek | BBQ saus | 8 stuks
Muchos Nachos!
€ 10,00
tortillachips | tomatensalsa | gehakt | jalapeños| Emmentaler kaas | crème fraiche | guacamole | Optioneel met huisgemaakte pulled pork
Chicken Carolina
€ 9,50
kipdijen omwikkeld met spek | whiskey cocktailsaus | 8 stuks
Empanada
€ 3,50
gevuld met runderstoofvlees | prijs per stuk
Verrassende

voorgerechten

streeckproeverij ‘op hete kolen’
€ 15,50
Geniet samen van 2 kleine soepen & wisselende specialiteiten van de keuken
Carpaccio dry aged runderentrecôte
€ 14,50
truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes
Uit de zee
€ 15,00
zalm | paling | crabsalade | krokante garnaal | Mosterddille| komkommer | vadouvan | gepofte quinoa
Slagers’ special
€ 13,50
smokey ribeye | filet americain van ’t Streeckhuys | spicy mayo | zoetzure rode ui | tomaat | cornichons
asperges BBQ style
€ 15,00
asperges van de BBQ (seizoen) | serranoham | ei krokante aardappel | peterselie | dragon ( optioneel vega)
Kip tompouce
€ 13,50
brioche | kipfilet | avocado | zongedroogde tomaat | kruidenkaas | groene en witte asperges (seizoen)
vega tompouce
€ 13,75
brioche | kruidenkaas | avocado | zongedroogde tomaat | groene en witte asperges (seizoen)
brietje warm
€ 13,50
lauwwarme brie | notenbrood | honing | druiven | gekarameliseerde appel | gemengde noten | aceto
Gevulde

Soepen

Tomatensoep
€ 6,50
Onze soepen worden geserveerd met brood, flammkuchen stengels, kruidenboter en aioli
Soep uit de ketel
€ 7,00
Onze soepen worden geserveerd met brood, flammkuchen stengels, kruidenboter en aioli
Uitgebreide

Hoofdgerechten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met boerenfriet, groente, salade en een saus naar keuze; champignonsaus | pepersaus | rode wijnsaus | chimichurri | Op Hete Kolen-saus

Vlees

Butchers Choice
€ 29,90
vanaf 2 personen | Entrecôte | buikspek | bearnaise | prijs per persoon
tournedos
€ 30,00
gegrilde runderhaas
Bavette
€ 22
stevigere steak | chimichurri
rib-eye
€ 24,50
gemarmerde steak
picanha
€ 23.50
smaakvolle steak met een randje vet
Buikspek
€ 19.50
low & slow | zoete saus
Spareribs
€ 22,50
van ’t Streeckhuys | Op Hete Kolen-saus
Boerenschnitzel
€ 18,50
gebakken spekjes | ratatouille van groente | spekjes | Emmentaler kaas
Saté van kippendij
€ 18,50
gemarineerd | satésaus | kroepoek | gefrituurde uitjes
stoere bbq plank
€ 28,00
Vier wisselende vleessoorten, uiteraard van de BBQ. Geserveerd met onze speciale Op Hete Kolen-saus

Burgers

op hete kolen burger
€ 15,50
rund | truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas | Spaanse ui | tomaat | pancetta
brie-L-T burger
€ 15,50
krokante brie | little gem | tomaat | avocado | pesto
Double ganger
€ 15.50
50% rund & 50% oesterzwam | pancetta | zoetzure komkommer | Oude Roem kaas | little gem | gefrituurde uienring | tomaat | tomatenchutney
kakelburger
€ 15.50
kipkrokant | honing | mosterd | crème fraîche | tomaat | little gem | cheddar

Vis

zalm ‘t witte goud
€ 26,00
zalm | asperges (seizoen) | bearnaise
ZEETONG
€ 38
gebakken in roomboter | citroen | seizoensgroenten
zeebaars
€ 24
gegrild | seizoensgroenten | teriyaki
kabeljauw
€ 26
kabeljauw | korst van kruiden & citroen | seizoensgroenten | bearnaise
Frisse

Maaltijdsalades

gegrilde kip salade
€ 15,00
cashewnoten | mango | little gem | Op Hete Kolen saus
salade brie
€ 15.50
lauwwarme brie, panko gefrituurd | appel | noten | vijgen | avocado
Carpacciosalade van dry aged runderentrecôte
€ 16.50
truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalotjes | zongedroogde tomaat
Vissalade
€ 19.50
gerookte zalm | krabsalade | garnalenkroket | paling

Vega

risotto verde
€ 19,50
risotto | doperwten | spinazie | sugar snaps | parmezaan | groene & witte asperges (seizoen)
pulled jackfruit
€ 20.50
crushed taco | pulled jackfruit | tuinkruiden couscous | zoetzure rode ui | paprika

Voor onze kleine gasten

Frikandel of kroket
€ 6,50
boeren friet | appelmoes | mayonaise
Mini sparerib
€ 9,50
boeren friet | Op Hete Kolen saus | mayonaise
Mini sate
€ 9,00
boerenfriet | saté | mayonaise
poffertjes
€ 7
ook kleine portie mogelijk €3,50

Bijgerechten en sauzen

Boeren friet
€ 2,00
seizoensgroenten
€ 3,50
Sauzen
€ 2,00
champignonsaus | pepersaus | rode wijnsaus | chimichurri | Op Hete Kolen saus
gebakken champignons
€ 3
Hemelse

Desserts

witte chocolade magnum framboos
€ 8,50
huisgemaakte witte chocolade magnum | framboos | pistache
tropische tiramisu
€ 8,50
kokos | mango | ananas
sinasbavarois
€ 8,50
sinaasappel bavarois | verse sinaasappel | lemoncurd
zomerkoning
€ 8.5
aardbeien | luchtig schuim | merengue | sabayon | softijs
koffie compleet
€ 8.5
koffie | zoete verwennerijen uit eigen keuken van Manja | mini softijsje
Bastogne parfait
€ 8.5
Bastogne parfait | karamelsaus
ik wil kaas!
€ 8,50
romige spiegel van Reblochon | biscuit deeg | vijgen | druiven
kinderijsje
€ 4.5
marshmellow | fruit | softijs | slagroom

softijscoupes

ijskoffie
€ 7,00
espresso | softijs | Whisky
Crazy caramel
€ 7,00
tulpwafel | softijs | caramel siroop | kletskoppen | blokjes caramel | amaretti’s | slagroom
Chocoreo
€ 7,00
tulpwafel | softijs | Oreo | witte chocolade | slagroom
apple crumble
€ 7,00
tulpwafel | softijs | apple crumble| witte chocolade | rozijnen | slagroom

Cakes

Cheesecake lemon
€ 4.5
lemon curd & meringuestaafjes
Cheesecake caramel
€ 4.5
caramelsiroop | caramelblokjes

Zoete verwennerijen

Op zoek naar onze dessertkaart? Deze kun je vinden onderaan onze dinerkaart.
Cheesecake Caramel
€ 4,50
Huisgemaakt | met softijs
Cheesecake Lemon
€ 4,50
Huisgemaakt | met softijs
Wisselende specialiteit
€ 4.50
huisgemaakt | vraag naar de wisselende smaken
Ijskoffie
€ 7,00
espresso | softijs | whisky (18+)
Softijs Apple Crumble
€ 7,00
tulpwafel | softijs | apple crumble| witte chocolade | rozijnen | slagroom | verkrijgbaar in ‘t seizoen
Softijs Chocolate Oreo
€ 7,00
tulpwafel | softijs | Oreo | witte chocolade | slagroom
Seizoenscoupe
€ 7,00
Ieder seizoen anders
Kinderijsje
€ 4,50
marshmellow | fruit | softijs | slagroom
Op elk

moment

Beleef jouw moment bij Op Hete Kolen. Lunchen, borrelen of dineren, wij zijn 6 dagen per week geopend. Een speciale gelegenheid? Wij zorgen ervoor dat jouw moment onvergetelijk is. Geef bij je reservering door wat je te vieren hebt. Wij maken het graag extra speciaal!