Online reserveren
0493 - 745019
Onze

Kaart

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met brood, kruidenboter en aioli
Tomatensoep
€ 6,50
Soep uit de ketel
€ 7,00
Onze koks maken een ketel soep, als de bodem in zicht is maken ze een andere heerlijke soep!
Klein soepje
€ 3.90
voor bij je lunchgerecht
Onze lunchplank

Streeckplank

‘Op Hete Kolen’ streeckplank
€ 15,50
Laat je verrassen! Vanaf 2 personen te bestellen

Lekker belegd

Italian Meatball
€ 9,25
zacht broodje | gehaktballetjes | provolone | rucola | basilicum | tomaat
bbq style chicken
€ 9,25
pistolet | pulled chicken | paprika | tomatenchutney | zontomaat | bbq saus | spek | emmentaler | optioneel vega Ⓥ
Ⓥ Mediterrane
€ 9,25
pistolet | tomatenchutney | jonge kaas | champignons | ui
pikant gehakt
€ 9,25
pistolet | champignons | gebakken ui | gegratineerd met kaas
kip teriyaki
€ 9,25
pistolet | tomaat | spekjes | bosui | zoet/pittige sambal ketchup | optioneel vega Ⓥ
Carpaccio "dry aged"
€ 9,25
pistolet | truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas
Philly steak de luxe
€ 9,25
beef | roomkaas | cheddar | tomaat | mosterdmayonaise | augurk
bruschetto a la Skip
€ 9,25
smokey ribeye | mozzarella | tuinkruiden pesto | tomatenconcasse | rucola
gerookte zalm
€ 9,25
pistolet | remoulade | komkommer | avocado | rode ui
gerookte paling
€ 9,25
pistolet | mosterdzaad | mosterdmayo | little gem | kruidenkaas
krabsalade
€ 9,25
pistolet | avocado | ei | vadouvan
Lunch Compleet
€ 21,90
Klein Soepje Broodje van de kaart naar keuze Verse Jus d’orange Zoete verwennerij Koffie en/of thee

Salades

Gegrilde kip salade
€ 15.50
cashewnoten | mango | little gem | Op Hete Kolen saus
Vissalade
€ 19.90
paling | zalm | crab | garnaalkroket
Ⓥ Salade Brie
€ 15.90
lauwwarme brie, panko gefrituurd | appel | noten | vijgen | avocado
Carpaccio salade van dry aged runder entrecôte
€ 16.90
truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalotjes | zongedroogde tomaat

Panini’s

Classic
€ 6.90
Ham | kaas | optioneel vega Ⓥ
Pulled Chicken
€ 9.25
cheddar | BBQ saus | jalapeno’s

Club’s

Club Classic
€ 12,90
kip | bacon | ei | sla | augurk | cocktailsaus | boerenfriet
Club Sandfish
€ 14,90
gerookte zalm | crab salade | mosterd-dille dressing | vadouvan mayonaise | komkommer | little gem | roomkaas | torpedo garnaal | boerenfriet
Club Carpaccio
€ 14,90
carpaccio van dry aged entrecote | truffelmayonaise | rucola | parmezaan | mozzarella sticks | pijnboompitten | boerenfriet

Specials

Biefstuk met jus
€ 19.50
lekker mals | geserveerd met brood en friet
Boerenschnitzel
€ 19.50
gegratineerd met kaas | spekjes | champignons | ui | geserveerd met boerenfriet
Spareribs
€ 23.50
van ‘t Streeckhuys | Op Hete Kolen-saus | geserveerd met boerenfriet (Hiervoor heeft de keuken 20 minuutjes nodig)
Hotdog
€ 9.90
rode ui | jalapeno | limoen mayo | little gem | peterselie tortilla crumble
Saté van kippendij
€ 19.50
gemarineerd | satésaus | kroepoek | gefrituurde uitjes

Classics

12 uurtje
€ 11,90
kleintje tomatensoep | bruin of wit brood | kroket | gebakken ei | huzarensalade | optioneel vega Ⓥ
kroketten met brood
€ 9,90
2 stuks | keuze uit: rundvleeskroketten van ‘t Streeckhuys met mosterd, garnaalkroketten met remoulade (+ €1,50) of vegakroketten Ⓥ (+ €1,50)
uitsmijter klassiek
€ 10,90
ham | kaas | optioneel vega Ⓥ
Boerenuitsmijter
€ 11,90
ham | kaas | spek | tomaat | ui | champignons

Burgers

Op Hete Kolen burger
€ 15,90
bavette burger | truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | Spaanse ui | tomaat | pancetta
Double Ganger
€ 15,90
Pancetta | zoetzure komkommer | Old Amsterdam | little gem | gefrituurde uienring | tomatenchutney
Kakelburger
€ 15,90
kipkrokant | honing | mosterd | crème fraiche | tomaat | little gem | cheddar
Ⓥ BRIE-L-T Burger
€ 15,90
krokante brie | little gem | tomaat | avocado | pesto
Vooraf

om te delen

Muchos Nachos!
€ 10,00
tortillachips | tomatensalsa | gehakt | jalapeños| Emmentaler kaas | crème fraiche | guacamole | Optioneel met huisgemaakte pulled chicken
honey glazed chicken
€ 9,90
zoete lak | 6 stuks
sweet spicy bbq worst
€ 9,50
BBQ saus
Moink Balls
€ 9,50
huisgemaakte gehaktballetjes | omwikkeld met spek | BBQ saus | 8 stuks
Broodplankje
€ 5,50
rustiek boerenbrood | oude kaas / rode pesto salade | kruidenboter | aioli
Verrassende

voorgerechten

streeckproeverij ‘op hete kolen’
€ 15,90
Geniet samen van 2 kleine soepen & wisselende specialiteiten van de keuken
Carpaccio dry aged runderentrecôte
€ 14,90
truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes
papadum uit de zee
€ 15,90
zalm | paling | crabsalade | krokante garnaal | Mosterddille| komkommer | vadouvan | gepofte quinoa
smokey ribeye
€ 15,90
zoetzure groenten | tomaten crumble | Indische mayo
Ⓥ ficus toast
€ 15,00
vijgen | avocado | geitenkaas | toast | zongedroogde tomaat | tuinkruiden pesto
Gevulde

Soepen

Tomatensoep
€ 6,50
Onze soepen worden geserveerd met brood, flammkuchen stengels, kruidenboter en aioli
Soep uit de ketel
€ 7,00
Onze soepen worden geserveerd met brood, flammkuchen stengels, kruidenboter en aioli
Uitgebreide

Hoofdgerechten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met boerenfriet, groente, salade en een saus naar keuze; champignonsaus | pepersaus | rode wijnsaus | chimichurri | Op Hete Kolen-saus

Vlees

Butchers Choice
€ 32,00
vanaf 2 personen | Entrecôte | buikspek | bearnaise | prijs per persoon
tournedos
€ 32,00
gegrilde runderhaas
Bavette
€ 24
stevigere steak | chimichurri
rib-eye
€ 25,00
gemarmerde steak
Buikspek
€ 20,50
low & slow | zoete saus
Spareribs
€ 23,50
van ’t Streeckhuys | Op Hete Kolen-saus
Boerenschnitzel
€ 19,50
gebakken spekjes | ratatouille van groente | spekjes | Emmentaler kaas
Saté van kippendij
€ 19,50
gemarineerd | satésaus | kroepoek | gefrituurde uitjes
stoere bbq plank
€ 28,00
Vier wisselende vleessoorten, uiteraard van de BBQ. Geserveerd met onze speciale Op Hete Kolen-saus

Burgers

op hete kolen burger
€ 15,90
rund | truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas | Spaanse ui | tomaat | pancetta
brie-L-T burger
€ 15,90
krokante brie | little gem | tomaat | avocado | pesto
kakelburger
€ 15.90
kipkrokant | honing | mosterd | crème fraîche | tomaat | little gem | cheddar
Double ganger
€ 15.90
50% rund & 50% oesterzwam | pancetta | zoetzure komkommer | Oude Roem kaas | little gem | gefrituurde uienring | tomaat | tomatenchutney

Vis

Zeetong (seizoen)
€ dagprijs
‘op de wijze van de molenaarsvrouw’ | citroen | zomerse groenten
zomer schol
€ 26,00
kruidenkorst | bearnaise | tomberries | gegrilde groene asperges
gegrilde zalm
€ 26,00
bearnaise | paksoi | zoete aardappel | courgette | tomberries
Frisse

Maaltijdsalades

gegrilde kip salade
€ 15,90
cashewnoten | mango | little gem | Op Hete Kolen saus
Ⓥ salade brie
€ 16.50
lauwwarme brie, panko gefrituurd | appel | noten | vijgen | avocado
Carpacciosalade van dry aged runderentrecôte
€ 16.90
truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalotjes | zongedroogde tomaat
Vissalade
€ 19.90
gerookte zalm | krabsalade | garnalenkroket | paling

Vega

Ⓥ risotto alfredo
€ 19,50
parmezaan | chinese kool | prei | sugar snaps | zongedroogde tomaat
Ⓥ tortellini uit de kruidentuin
€ 20.50
roomsaus | spinazie | basilicum | rucola | bosui | pijnboompitten

Voor onze kleine gasten

Frikandel of kroket
€ 6,50
boeren friet | appelmoes | mayonaise
Mini sparerib
€ 9,50
boeren friet | Op Hete Kolen saus | mayonaise
Mini sate
€ 9,00
boerenfriet | saté | mayonaise
poffertjes
€ 7
ook kleine portie mogelijk €3,50

Bijgerechten en sauzen

Boeren friet
€ 3,00
seizoensgroenten
€ 3,50
Sauzen
€ 2,00
champignonsaus | pepersaus | rode wijnsaus | chimichurri | Op Hete Kolen saus
gebakken champignons
€ 3
Hemelse

Desserts

magnum hazelnoot & chocolade
€ 8,50
huisgemaakte magnum | chocolade | hazelnoot | espresso mascarpone
smokey peach
€ 8,50
gegrilde perzik | citrus | hangop
mango delight
€ 8,50
mango | passievrucht | witte chocolade | clotted cream
zomerkoning
€ 8.50
aardbeien | luchtig schuim | merengue | sabayon | softijs
koffie compleet
€ 8.50
koffie | zoete verwennerijen uit eigen keuken van Manja | mini softijsje
dronken meloen
€ 8.50
watermeloen | panna cotta | rum
kers op de taart
€ 7,00
kersen | monchou | bastognebodem
kaasplankje
€ 10,50
uitgezocht door het kaasmeisje van ’t Streeckhuys | bijpassende garnituur | 5 stuks
kinderijsje
€ 4.50
marshmellow | fruit | softijs | slagroom

softijscoupes

ijskoffie
€ 7,00
espresso | softijs | Tia Maria (18+)
Crazy caramel
€ 7,00
tulpwafel | softijs | caramel siroop | kletskoppen | blokjes caramel | amaretti’s | slagroom
apple crumble
€ 7,00
tulpwafel | softijs | apple crumble| witte chocolade | rozijnen | slagroom
seizoenscoupe
€ 7,00
tulpwafel | softijs |slagroom | ieder seizoen anders

Cakes

Cheesecake lemon
€ 4.5
lemon curd & meringuestaafjes
Cheesecake caramel
€ 4.5
caramelsiroop | caramelblokjes

Zoete verwennerijen

Op zoek naar onze dessertkaart? Deze kun je vinden onderaan onze dinerkaart.
Cheesecake Caramel
€ 4,50
Huisgemaakt | met softijs
Cheesecake Lemon
€ 4,50
Huisgemaakt | met softijs
Koffie compleet
€ 8.50
Lekkernijen uit keuken van Manja
Softijs crazy caramel
€ 7,00
tulpwafel | softijs | caramel siroop | kletskoppen | amaretti’s blokjes caramel | slagroom
Softijs Apple Crumble
€ 7,00
tulpwafel | softijs | apple crumble| witte chocolade | rozijnen | slagroom
Seizoenscoupe
€ 7,00
Ieder seizoen anders
Magnum hazelnoot & chocolade
€ 7,00
huisgemaakte Magnum | espresso mascarpone
Ijskoffie
€ 7,00
espresso | softijs | Tia Maria (18+)
Kinderijsje
€ 4,50
marshmellow | fruit | softijs | slagroom
Op elk

moment

Beleef jouw moment bij Op Hete Kolen. Lunchen, borrelen of dineren, wij zijn 6 dagen per week geopend. Een speciale gelegenheid? Wij zorgen ervoor dat jouw moment onvergetelijk is. Geef bij je reservering door wat je te vieren hebt. Wij maken het graag extra speciaal!