Online bestellen
0493 - 745019
Onze

Kaart

Lekker vooraf / Om te delen

Broodplankje
rustiek boerenbrood | oude kaas rode pesto salade | kruidenboter | aioli
Muchos Nachos
tortillachips | tomatensla | gehakt | jalapeños | Emmentaler kaas | crème fraîche | guacamole
Lekker vooraf

Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood, kruidenboter en aioli
Carpaccio dry aged entrecote
truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalotjes | zongedroogde tomaat
Smokey ribeye
dun gesneden | zoetzure groenten | krokante serranoham | dragoncrème
Muchos Nachos!
tortillachips | tomatensla | gehakt | jalapeños | Emmentaler kaas | crème fraîche | guacamole
Gegrilde kip salade
cashewnoten | mango | little gem | Op Hete Kolen saus
Val-Dieu salade
een zacht gegratineerde en smeuïge witte korst kaas | noten | appel | gerookte boerenham | Aceto Balsamico
Gevulde champignons van de gril
geitenkaas | gemengde noten | streecksalade
Zalmtartaar
paling van Rijpelaal | kruidenvinaigrette
Gamba's aan een spies van de barbecue
gemarineerd in knoflook en citroen | salade | Mojo crème
Streeckproeverij 'Op Hete Kolen' (vanaf 2 personen)
2 kleine soepen | proeverij van de voorgerechten

Soepen

Tomatensoep
Vissoep
Soep van de dag
Grote honger

Hoofdgerechten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met boerenfriet, groente, salade en een saus naar keuze;
champignonsaus | pepersaus | rode wijnsaus | chimichurri | Op Hete Kolen saus

Vlees

Stoere BBQ plank
4 wisselende vleessoorten | van de BBQ | voor de stevige eter die niet kan kiezen | Op Hete Kolen saus
De ultieme tomahawk steak
Diner voor twee! | van de Primogrill | prijs per 100 gram | +/- 1000 gram
Tournedos
gegrilde runderhaas | 150 gram | 300 gram
Entrecote
van de grill | 200 gram | 400 gram
Bavette steak
smaakvol gegrilde steak | chimichurri | 200 gram | 400 gram
Buikspek
low & slow | lekker gegrild | 150 gram | 300 gram
Varkens ribroast
het ribstuk van het varken | gepekeld in een kruidenpekel
Spareribs
van 't Streeckhuys | Op Hete Kolen saus
Roomschnitzel
krokant gebakken | jus
Saté van kippendij
gemarineerd | satésaus | kroepoek | gefrituurde uitjes

Vis

Zeetong
gebakken in roomboter | groene groenten | citroen
Zeebaars
van de grill | groene groenten | wakame | risotto | zoete chili soja
Zalmfilet
van de grill | groene groenten | wakame | risotto | warm remouladeschuim
Argentijnse gamba spies
groene groenten | limoen | salie | risotto | mojosaus
Op Hete Kolen burger

Burgers

Op Hete Kolen burger
rund | truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | Spaanse ui | tomaat | pancetta
Pulled Pork Burger
malse varkensburger | pulled pork I rode ui I knapperige sla I augurk I op hete kolen saus I emmentaler kaas
Double ganger - de enige mannenburger, die je vrouw ook wil eten | 50% rund | 50% oesterzwam
pancetta | zoetzure komkommer | Oude roem kaas | little gem | gefrituurde uiringen | tomaat | tomaten chutney

Vegetarisch

Portobello "de uit de kluiten gewassen kastanjechampignon"
goed gevuld | Val-Dieu | groente van de grill | noten | tomaten chutney
Empanada
gyoza I falafel I balsamico I ui I sereh spiesje I knoflook I champignon
Maaltijdsalades

Maaltijdsalades

Gegrilde kip salade
cashewnoten | mango | little gem | Op Hete Kolen saus
Val-Dieu salade
een zachte gegratineerde en smeuïge witte korst kaas | noten | appel | gerookte boerenham | Aceto Balsamico
Vissalade
gerookte paling | tonijn | zalm | garnalenkroket | whisky cocktail dressing
Carpaccio salade van dry aged entrecote
truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalotjes | zongedroogde tomaat

Bijgerechten en sauzen om extra bij te bestellen

Boeren friet
Gebakken aardappeltjes
Rauwkostsalade van 't Streeckhuys
Huisgemaakte koude schotel
Groentespies
Sauzen
champignonsaus | pepersaus | rode wijnsaus | chimichurri | Op Hete Kolen saus

Voor onze kleine gasten

Frikandel of kroket
boeren friet | appelmoes van Bijzonder Brabants | mayonaise
Mini sparerib
boeren friet | Op Hete Kolen saus | mayonaise
Miniburger
boeren friet | rundburger | knapperige sla | tomaat | augurk | gefrituurde uienring
Deurnese pannenkoek
poedersuiker | stroop
Desserts

Desserts

Crème Catalan
sinaasappel | vanille | likeur 43 | witte chocolade roomijs
Bastogne parfait
Bastogne | caramel saus | marshmallows spiesje
Chocoladefantasie
chocolade lava cake | ambachtelijk bereide chocolademousse | softijs | warme chocoladesaus
Gemarineerde ananas
gegrild op de primo grill | VOC-specerijen | sorbetijs van rood fruit
Kaasplankje
variërende kazen | door de kaasmeester van 't Streeckhuys
Kinderijsje
Softijs aardbei
Softijs choco crunch
Softijs tropical
Softijs caramel

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met brood, kruidenboter en aioli
Tomatensoep
Vissoep
Soep van de dag
Een klein soepje bij je gekozen lunchgerecht
Maaltijden afhalen in Deurne

Salades

Gegrilde kip salade
cashewnoten | mango | little gem | Op Hete Kolen saus
Val-Dieu salade
een zachte gegratineerde en smeuïge witte korst kaas | noten | appel | gerookte boerenham | Aceto Balsamico
Vissalade
gerookte paling | tonijn | zalm | garnalenkroket | whisky cocktail dressing
Carpaccio salade van dry aged runder entrecôte
truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalotjes | zongedroogde tomaat

Tosti’s van 2 dikke plakken …. focaccia

Ham | kaas
Pittig gekruid gehakt
Gerookte zalm
Emmentaler kaas | mosterd-dille saus
Chorizo
kaas | tomaat | ui | tomatenchutney
Val-Dieu
boeren gerookte ham | rode ui

Lekker belegd

Smokey ribeye
rucola | pesto | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas
Pulled pork
knapperige sla | koolsalade | Op Hete Kolen saus
Gekruid gehakt
gebakken champignons | ui | gesmolten kaas
Gezond
ham | kaas | tomaat | ei | augurk | rauwkost | tartaarcrème
Carpaccio "dry aged"
truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas
Tonijnsalade
rode ui | olijven | kappertjes
Burrata
mozzarella | tomaat | groene pesto | Aceto Balsamico
Beenham
honingmosterd saus | gebakken champignons

Uitsmijter

Uitsmijter
ham | kaas
Boerenuitsmijter
ham | kaas | spek | tomaat | ui | champignons

Specials

Club Sandwich
kip | bacon | kaas | ei | sla | augurk | cocktailsaus | boeren friet
12 uurtje
kopje soep | bruin of wit brood | kroket | gebakken ei | huzarensalade
"Op Hete Kolen" streeckplank | Laat je verrassen | minimaal 2 personen
Kroketten van ‘t Streeckhuys
2 | bruin of wit brood | geserveerd met mosterd
Biefstuk met jus
lekker mals | geserveerd met brood en friet
Saté van kippendij
gemarineerd | satésaus | kroepoek | gefrituurde uitjes

Burgers

Streeckburger
bavette burger | truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | Spaanse ui | tomaat | pancetta
Pulled Pork Burger
malse varkensburger | pulled pork I rode ui I knapperige sla I augurk I op hete kolen saus I emmentaler kaas
Double ganger - de enige mannenburger, die je vrouw ook wil eten I 50% rund I 50% oesterzwam
pancetta | zoetzure komkommer | Old Amsterdam | little gem | gefrituurde uienring | tomaat | tomaten chutney

Voor bij de borrel

Broodplankje
rustiek boerenbrood | oude kaas rode pesto salade | kruidenboter | aioli
Muchos Nachos!
tortillachips | tomatensalsa | gehakt | jalapeños | kaas | Emmentaler kaas | crème fraîche | guacamole
Bourgondische bitterballen
van ’t Streeckhuys | mosterd | 8 stuks
Gegrilde kipdotjes
gemarineerde kippenvleugeltjes | chilisaus | 8 stuks
Gemixt plankje
boeren ham | zongedroogde tomaten | olijven | kaas | peelworstje | gefrituurde uienringen | rustiek boerenbrood met dip
Kaasplankje
variërende kazen | door de kaasmeester van ’t Streeckhuys
Thuis

Op Hete Kolen

Lekker eten met kerst? Geen keukenstress maar zonder al te veel moeite en tijd een zalig diner? Wij nemen je graag alle stress uit handen met ‘Thuis Op Hete Kolen’. Veel ingrediënten zijn al klaar om te gebruiken, andere moet je zelf nog even afmaken of opwarmen. En daarna begint natuurlijk het leukste: alles zo mooi mogelijk schikken op een bord!

Klik hier om te bestellen.
Lekker vooraf

voorgerechten

Vegetarische carpaccio van rode biet
rucola | passievrucht | geitenkaas
Carpaccio Dry Aged Entrecote
truffel crème | pijnboompitjes | rucola | zongedroogde tomaatjes | gekonfijte sjalotjes in rode wijn
Smokey Rib-Eye met pikante gamba's
zoetzure groenten | crème van groene tuinkruiden op gegrild focacciabrood
Soepen

Tussengerechten

Ossenstaartsoep
staart van het rund | wortelen | champignons | prei
Tom Kha Kai soep
Thaise kokossoep | kip | shiitake | paksoi
Paprikasoep
gegrilde zoete puntpaprika's | tomaten | croutons
Uitgebreide

hoofdgerechten

De hoofdgerechten worden geleverd met aardappelgratin en Bonne Femme (eenpansgerecht van wortelen, erwten, champignons en spekjes)

Tournedos
+/- 200 gram runderhaas | rode wijnsaus
Boeuf Bourguignon
rundvlees | rode wijn | champignons | uitjes en reepjes spek
Zalm en croûte
zalm in bladerdeeg | gegrilde groente
ravioli
pastakussentjes | bospaddenstoelen | truffel
Hemels

nagerecht

Grand dessert
hemelse modder | panna cotta met bitterkoekjes en amoretto merengue | stoofpeertjes met passievrucht
Voor de kleintjes

Kindermenu

Tomatensoep
tomaten | gehaktballetjes
Vleesspiesje
groentemuffin | aardappelrozetjes
kinderijsje
softijs met snoep in leuke beker

Bestellen

De pakketen zijn uitsluitend per 2 personen te bestellen. Het kindermenu is per persoon te bestellen. Geef uw bestelling door vóór 18 december.

3-gangen: 31.50 p.p.

4-gangen: 37.50 p.p.

Kindermenu: 16.50 p.p.

Klik hier om te bestellen

Afhalen

U kunt uw bestelling afhalen in ons restaurant

op de volgende data:

Donderdag 24 december - Kerstavond

tussen 11:00 - 16:00 uur

Vrijdag 25 december - 1ste Kerstdag

tussen 10:00 - 12:00 uur

Zaterdag 26 december - 2de Kerstdag

tussen 10:00 - 12:00 uur

Zondag 27 december

tussen 11:00 - 16:00 uur

Donderdag 31 december - oudejaarsavond

tussen 11:00 - 16:00 uur

Bereiden

De kerstmenu’s worden vers bereid door onze chefs. Veel ingrediënten zijn al klaar om te gebruiken, andere dient u zelf nog even af te maken of op te warmen. Elk gerecht wordt geleverd met een simpele bereidingswijze en garnituren om een mooi gerecht neer te zetten.

Samen thuis

Genieten

Bestel online en geniet samen of alleen van onze heerlijke gerechten.
De Walk Through is geopend van woensdag tot en met zondag tussen 12:00 en 20:00 uur.

online bestellen